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ヒカリカイロプラクティックのブログ
ビューティー
投稿日：2015-09-15 16:35:49.0
- いったい何を食べればいいの
- 健康的な食事を心がける。
これはとってもいいことだと思います。
しかし、神経質になりすぎると、楽しい食事ではなくなってしまいます。
毎日、食べた物、全てのカロリー計算をすることも現実的ではありません。
これを食べるな。あれをたべるな。あまりにも、いろいろなことを言われると
わからなくなってしまいます。
そんな人にお勧めです。
ずばり、
山の幸、海の幸、陸の幸 こられをなるべくまんべんなくたべよう。できる範囲で
という食事のとり方です。
海の肉野菜、陸の肉野菜を両方食べようということです。
きのこや栗、柿など山から採れる山の幸、魚介類や貝、こんぶなどの海藻類の海の幸、
野菜、肉、卵、などの陸の幸
こんな感じです。
食品の持っている栄養素を最大に摂取したいのであればより新鮮なものを、
できるだけ調理せずに食べることです。
野菜などは畑から掘り出されて瞬間からだんだんと栄養は失われています。
またゆでたり、炒めたりすることで少しづつ栄養は失われていくので、
素材そのものを味わいましょう。
ということになります。
好き嫌いについてですが、
自分のカラダにあわないな と感じた物は無理に食べなくていいです。
でも、まずは食べることをおすすめします。
食べた後で、自分の体調や感覚で自分にあわないと思えば、その後は食べない。
そういう意味で捉えてください。
栄養については、基本的なことはおさえた方がよいとは思いますが、
神経質にならずに、旬のものをおいしく食事をいただくことが重要だと思います。
今日は以上です。
では、また。
投稿者
内山 尚己
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