ソラジム(SORAGYM)のブログ
ビューティー
投稿日：2022-07-18 20:20:38.0
- ダイエット中にどんな糖質を摂る？
- GI値とGL値をご存知でしょうか？
血糖値を意識してか、GI値は沢山の方が認識しているのではないでしょうか
どちらもダイエットや血糖値の安定させるうえでも大切なものになります♪
それではGI値とGL値を見ていきましょう。
☆GI値☆
GI値【グリセミック・インデックス】は、食後の血糖値の上昇を示す指標になっています。
一般的にGI値70以上が高GI値食品・56~69が中GI値食品・55以下が低GI値食品となっています。
高ければ血糖値が急上昇します。この血糖値の波が大きくなると血糖値が急落するスパイク【機能性低血糖】を引き起こし、カラダにダメージを与えてしまいます。
他にも血糖値を下げるためにホルモンが分泌され、この量が多ければ多いほど脂肪がつきやすくなります。
☆GL値☆
GL値【グリセミックロード】は、血糖値と量に着目したものになっています。
式として炭水化物量【ｇ】×GI÷100であらわされます。
一般的にGL値20以上が高GL値・11~19が中GL値・10以下が低GL値となっています。
糖質量にも意識を置くことができるので一食当たりの糖質摂取量を抑えることができます
GI値もGL値もダイエット中も血糖値を安定させるなどにもとても有効なものになっております♪
是非、常にGI値やGL値が低いものを摂る必要はないかと思いますが、取り入れることも大切ですのでチェックしてみてください♪
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