EPA、DHAが遺伝的な影響を減らせるのか：2024年5月14日｜ルポ神保町水道橋店(repos)のブログ

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投稿日：2024-05-14 09:27:37.0

EPA、DHAが遺伝的な影響を減らせるのか: 近親者が心筋梗塞や脳卒中を患った人（家族歴がある人）は、何らかの遺伝的素因を持っていて、これらの病気を発症するリスクが高いと考えられています。そうした人たちが、青魚に豊富に含まれる多価不飽和脂肪酸を積極的に摂取すると、心筋梗塞や脳卒中のリスクが下がる可能性があることが明らかになりました。

健康に良い多価不飽和脂肪酸であるリノール酸やリノレン酸、エイコサペンタエン酸（EPA）、ドコサヘキサエン酸（DHA）などは、ヒトの体内で合成できないか、合成できても必要量を満たすことができないため、食事を介した摂取が推奨されています。多価不飽和脂肪酸の摂取は心筋梗塞や脳卒中などの心血管疾患のリスクを低減することが示されています。
　一方、心血管疾患については、家族歴がある人では、そうでない人に比べ発症リスクが高いことが知られています。

　EPA、DHAの摂取量が多い人のほうが発症は少ないのか実験しました。
EPAおよびDHAの摂取量の低さと心血管疾患の家族歴の間には有意な交互作用があります。一方、リノール酸、α-リノレン酸の摂取量が少ないことと心血管疾患の家族歴の間には、交互作用は認められませんでした。

　家族歴のある人では、家族歴のない人よりも心血管疾患リスクは有意に高くなっていましたが、そのうちEPA／DHAの低摂取がない（積極的に摂取している）人では、摂取量が少ない人よりもリスクが低く抑えられていました。この結果は、心血管疾患の家族歴のある人が青魚などを積極的に摂取すれば、心血管疾患リスクが低下する可能性を示したと言えます。

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