ビタミンの重要性を知ろう！：2024年5月13日｜のび太くん藤が丘店のブログ

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投稿日：2024-05-13 18:23:19.0

ビタミンの重要性を知ろう！: こんにちは！
トレーナーの藤原です！

今回は五大栄養素の一つである「ビタミン」について解説させて頂きます！
ご飯はいっぱい食べているけど、疲れやすい、風邪を引きやすい方達は必見です！

野菜はビタミンがいっぱい含まれていて良いのよと私の祖母はよく言っていましたが実際にビタミンが体にどの様に影響しているのかをサクッと解説していきます！

【ビタミンの役割】
エネルギーを作り出す糖質・脂質・タンパク質の代謝を円滑に進めて潤滑油のような働きをする栄養素です！
体に必要な量はわずかですが、体内でビタミンを合成できないあるいは必要量を合成できないため、食品から摂取しなければなりません。

ビタミンは全部で13種類あり、その中でも油に溶けやすい「脂溶性ビタミン」と水に溶ける「水溶性ビタミン」があります。水溶性ビタミンは必要分以外は尿と一緒に流れるので、過剰摂取の心配はあまりないのですが、脂溶性ビタミンは体に吸収されやすいので食欲不振、嘔吐などの過剰症が出る場合があるので氣を付けて下さい！
特に摂取して頂きたいのはビタミンCとDです！

ビタミンCには抗酸化作用と行って、細胞の老化を防ぐ役割がありますので、肌荒れや疲れやすさの改善に役立ちます！
更に必須ミネラルである鉄の吸収率も良くする効果もあるので鉄と一緒に摂取する事で貧血の予防も期待出来ます！

100mg/日を目安に摂取しましょう！
ブロッコリー(50g)に60mg含まれています！

ビタミンDは必須ミネラルであるカルシウムの吸収率をUPさせる効果があるので、骨が弱らないようにしてくれます。8.5μg/日を目安に摂取しましょう！
さんま1切れ(100g)に11μg含まれているのでオススメです。
もちろん老若男女皆さんに摂って頂きたいのですが、特に発育期の方は積極的に摂りましょう！
なぜなら骨量は成長期に大幅にupしそれ以降は下がっていく一方だからです。なので、成長期の間にカルシウムを効率的に摂取することで将来の骨粗鬆症のリスクを防ぐ事が出来ます！もう成長期は過ぎたから意味がない…なんて思っていらっしゃる方下がっていく一方だからと言って諦めないでしっかり今からでも予防して行きましょう！