ダイエット&ボディメイク 女性専用パーソナルトレーニングジム ViBLi.覚王山
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ヴィブリ(ViBLi.)のブログ
ビューティー
投稿日：2022-03-04 11:07:32.0
- 必見！旬を迎える、ダイエットお野菜♪
春の足音と共に旬を迎える、
「菜の花」
について紹介したいと思います(^O^)／
☆「菜の花」とは？
・アブラナ科の花の総称
・通年で回っているが、2.3月に出回る菜の花が最も栄養価が高い時期
☆菜の花の効果
食物繊維が含まれている為、
腸内の善玉菌を増やし、老廃物や有害物質を排出し、腸内環境を整えてくれます♪
☆菜の花のレシピ
・菜の花のおひたし
・菜の花のペペロンチーノ
・菜の花のオムレツ
☆保存方法
蕾がそろっていて、緑色が鮮やかなものを選びましょう！
切り口もみずみずしい状態で、乾燥しすぎていないか確認が必要です☆
ポリ袋などに入れて冷蔵庫の野菜室で保存すれば、
乾燥を避けられます！
☆注意
菜の花には食物繊維が多いため、食べ過ぎると消化不良の原因になったり、
胃腸が弱い人や高齢の方は特に、食べ過ぎないようにしましょう！
旬の食材を工夫して普段の食事に取り入れることで、
効率良くダイエットをすることができます♪
是非、今日からご参考にしてみてください♪
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