5月にオススメの食材★：2024年5月6日｜ピラティスナグスタジオナディアパーク店(Pilates Nag Studio)のブログ

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ピラティスナグスタジオナディアパーク店(Pilates Nag Studio)のブログ

サロンのNEWS

投稿日：2024-05-06 12:53:36.0

5月にオススメの食材★: こんにちは、ゆうです(#^^#)

５月にオススメしたい食材は、クセが少ない万能食材「アジ」です ^^)

刺身からフライまで、幅広く調理できる魚です。
「味が良い」ことから、その名がついたと言われています♪

アジには人間の体を作る上で大切な栄養素がたくさん含まれています。

アジに含まれる注目すべき栄養素は、
●代謝を助けてくれる【ビタミンB群】
●目や皮膚の粘膜を健康に保つ【ビタミンA】
●骨や歯を強くする【カルシウム】
●中性脂肪が気になる方に【タウリン】
●脳細胞に作用する【DHA】
●アジの脂に含まれる【EPA】
●肉や魚に多く含まれる【カリウム】
美容健康には欠かせない栄養がぎっしりです(^_^)/

特に注目したいのが、良質な脂質であるDHA、EPAです！！
両者とも体内ではほとんど生成できない為、補うには食べ物やサプリメントなどで摂取する必要があります。
DHAは不足してしまうと記憶力や学習能力の低下につながるリスクがあるので積極的に摂取したい栄養の一つです。

私は鯵の南蛮漬けが好きで定期的に食べたくなります(^^)
酢の効果で骨まで食べられるのもメリットです！！

調理が好きでない方はぜひお刺身で食べていただき、
旬の味を堪能しながら健康なお身体作っていきましょう♪

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