髪匠庵のブログ
サロンのNEWS
投稿日：2018-10-26 19:32:10.0
- 蕾の薬膳教室（キャンセル待ち受付中）
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毎月１度髪匠庵の２階で薬膳料理の講習会とその日に学んだことがぎっしり詰まったお食事を食べることができるイベントがあります。
今月のテーマは「冷え症」 けっこう体が冷えがちの人が多いようですね。
普段の生活で摂る食事に薬膳の考えを取り入れて少しでも体が冷えないようにしてくれそうです！
使われる食材も手に入りにくいものばかりではないので お家で料理する時に役立つこと間違いなし！
ただ残念なことに１０月と１１月の薬膳教室のイベントの予約が埋まっちゃいました。。。
キャンセル待ちのみの受付となるんですが、是非みなさんに知って頂きたいと思いブログにしました。
お料理の内容は杏仁スープの大根煮込み
雑穀の蒸し餃子
里芋と鮭のグラタン
朝鮮人参と蓮の実ご飯
野菜の蒸し煮のみ。出汁を使わないお味噌汁
蓮根と桜海老の葛あんかけ
米飴を使った大学芋
焼き柿とシナモン
和紅茶かオーガニック珈琲
食材は出来るだけ有機もしくは無農薬の物を使用。調味料はこだわりの調味料を使用しております。少しずつ寒くなってきております。ご自身の体質で選ぶ食材が冷えを防いでくれたりする効果があります。
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