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エスライフ 横浜店(S-life)のブログ

ビューティー
投稿日:2015-09-12 10:50:45.0
秋の味覚!「さつまいも」に隠された栄養とは?
みなさんこんにちは。

横浜店トレーナーの垣内です。


秋が近づいてきたという事で、気温の変化の影響で疲れを溜め込んでしまったり、気温の変化で風邪を引いてしまったり…というお話をよく聞くようになりました。
これから楽しみな秋の味覚にはそのようなお悩みを解消する為の、嬉しい栄養素が豊富に含まれています。


本日は、「さつまいも」に隠された嬉しい栄養素について紹介します。


○ビタミンCが豊富!

ビタミンCは熱に弱いのが特徴ですが、「さつまいも」に含まれるビタミンCはでんぷんに守られていて、加熱をしても消滅しません。

しかも、リンゴの約10倍のビタミンCが含まれています。

ビタミンCが豊富に入ったさつまいも料理を取り入れることで、免疫力を維持し、風邪予防やシミやそばかすなど肌トラブルの予防、さらに疲労回復に効果的です。


○食物繊維で便秘知らず!

食物繊維が豊富に含まれている「さつまいも」はコレステロール値や血圧の低下、腸の働きを活発にしてくれて便秘解消・予防に効果的です。

「さつまいも」の食物繊維は水溶性食物繊維、不溶性食物繊維の2種類があります。

・水溶性食物繊維

水溶性食物繊維はナトリウムやコレステロールを吸着する作用があり、体内に吸収される塩分やコレステロールを調整してくれます。結果、血圧を下げたりダイエットにも効果を発揮します。

・不溶性食物繊維

腸壁を刺激し、大腸の蠕動(ぜんどう)運動を促進し排便をうながす働きがあります。

食物繊維は体内に発生した毒素や悪い菌を執着する働きがあり、腸の活動を健康に保つ働きをしています。

便秘の方は意識して摂っていきたいですね。


○カリウム摂取で血圧を下げる!
ナトリウムを身体の外に尿と一緒に排泄してくれる為、高血圧の予防に効果があります。
しかし、高血圧予防に良いからといって食べ過ぎると肥満になってしまい、逆に高血圧になってしまうという可能性もありますので、バランスに注意して摂取してくださいね。


いかがでしょうか。

ビタミンC、食物繊維が豊富に入っているので、美肌、便秘解消・予防など女性に嬉しい成分がたっぷり入っています。

疲労回復・免疫力向上、コレステロールのコントロールなど男性に嬉しい成分も豊富に含まれています。

秋を先取りで、体調管理に取り入れてみてはいかがでしょうか。


エスライフ 横浜店(S-life) 垣内 友里恵
ご来店お待ちしております
トップパーソナルトレーナー
垣内 友里恵カキウチ ユリエ
投稿者
エスライフ 横浜店(S-life) 垣内 友里恵

トップパーソナルトレーナー

垣内 友里恵

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