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フレイヤ 三条店 (FREYJA)のブログ
- 畑のお肉納豆
- 納豆は「畑のお肉」と言われるほど、栄養が豊富なことは昔からよく知られています。
納豆はニオイが苦手という方も多いですが、納豆には驚くほどの栄養と健康効果が期待できます。
まずは植物性のたんぱく質が豊富に含まれている、また、血液をサラサラにする効果も期待できます。骨粗しょう症の予防や更年期障害にも有効といわれているイソフラボンも含まれています。女性ホルモンの欠乏を防ぐ大豆イソフラボン
納豆の中に含まれているナットウキナーゼは、血液をサラサラにする効能があります。
代謝を助けるマグネシウム
不規則な生活をしていたり、睡眠不足が続いたりすると、体内のマグネシウムが大幅に欠乏していきます。そこで納豆に含まれているマグネシウムと摂ることでマグネシウムの不足を補いましょう。
便秘を防ぐ食物繊維
納豆の栄養素の中には、不溶性食物繊維や水溶性食物繊維が含まれています。
便通が整わないとお悩みの方には、納豆を食べることをおすすめします。
納豆を定期的に食べて、便秘改善に役立てましょう。
諸説ありますが、納豆を食べるタイミングは、夜がおすすめです。
納豆に含まれる納豆キナーゼは、血液のめぐりに働きかけます。
納豆キナーゼの効果が発揮されるのは、食後5時間~8時間程度。血液のめぐりを整えたいのは、血栓のなどの不安が起こりがちな寝ている間。だからこそ、その時間帯に納豆キナーゼが働いてくれるよう、夕飯に納豆を食べるのがいいですね。
バランスの良い食事を心掛けていきましょう。
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