役を演じることで、日常では気づかないことを感じられる

松本さんは映画『みをつくし料理帖』で主演されていますけど、他にもスペシャルドラマ『夢食堂の料理人〜1964東京オリンピック選手村物語〜』など、食事がテーマになる作品に出演されていて。ドラマ『この世界の片隅に』のときは戦時中のお米節約レシピ「楠公飯」を自宅で作ったと伺いましたが、『みをつくし料理帖』でもご自身で作ってみたお料理はありますか?

『みをつくし…』に出てくるものは、一通り練習で作りました。撮影はもう終わってるんですけど、作品に入る1ヶ月前くらいから服部学園(服部栄養専門学校)に協力していただいて。学校に練習に通った後、自分でも茶碗蒸しとかを作ってみたり。家では毎日、ひたすらきゅうりを切ってました(笑)。

だしの取り方が美味しくなった、とかの違いは感じますか?

やっぱりプロは違うなと思いますね。私がとったものでも、自分の感覚としては美味しかったです。ただ『みをつくし…』は江戸時代のお話なので、かつお節を小刀で削るんです。それが硬いから手に刺さったりして、ちょくちょくケガしながらやっていて。すごく大変だったので、撮影が終わったらもう解放されたーと思って、全然手をつけてないです(笑)。

作ってみた中で、印象的だったお料理はあります?

白味噌と赤味噌に、みりんの絞り粕を混ぜたものに玉子の黄身だけを3日くらい漬ける、「べっこうだま」という料理があって。おつまみになるくらい濃い味になって、黄身が固まるんです。美味しかったですね。

すごく美味しそうだけど、みりんの絞り粕を入手するのが難しそうですね。

それが、「こぼれ梅」っていう名前で売ってるんです。ネットで探すと、すぐに買えますよ。今の通販は、すごいです(笑)。

では、美容や健康の面から食べるようにしているものはあります?

やっぱり野菜は、ちゃんと摂るようにしてます。あとは食べ物じゃないかもしれないけど、最近、お水はいっぱい飲んだ方がいいんだな、と思って、飲めるときに飲んでます。 取材の時とかはお水を用意してもらえるので、ストローだとガンガン飲めちゃうんですよね(笑)。しっかり飲むようになって、巡りがよくなった気はします。

逆に、体のために食べないようにしているものはあります?

甘いものは何でも好きなんですけど、食べ過ぎないようにはしてます。全然食べないとそれもまたストレスが溜まるから、我慢はしないで。

スイーツの中でもよく食べるのは?

干し芋とか(笑)。さつまいもが好きだといろんなところで言ってたら、いただく機会が多くて。この前も共演した方から、焼き芋を干したものを事務所に送っていただいて。美味しかったです。

食べ物から離れると、Instagramで松本さんがアップされている「週刊松本穂香」は、個性的というかシュールですよね。ご自身でアップする内容を決めているんですか?

あれはマネジャーさんと決めてます。まだ雑誌とかもまだそんなに出てなかった頃に、出してもらえないなら、自分たちでのっけよう、みたいな感じで始まって。テーマは「松本と何か」。普段は日の目を見ないもの…ネジとか麻雀牌とか(笑)、と一緒に画像を撮ってます。 テーマは、その場で「これいいんじゃない」っていうときもあるし、マネジャーさんが持ってきてくれることもあるし。写真とか動画は、基本即興で「はい」みたいな感じで5分くらいで撮っていて。めちゃめちゃ適当です(笑)。

松本さんの無表情が、シュールで面白いです。

あ、そうですか!? あれはそのときの気分によるんです。その日のテンションで無表情を貫いているときもあったり(笑)。でもコメント欄を見てると「何が面白いのかわからない」とか「何してるの?」みたいな方も多いので(笑)。面白いって言っていただけると、ありがたいです。

松本さんご自身、お笑いが好きなんですよね?

はい。ずっと好きなのはジャルジャルさんで。頭が良くないとできないネタが多くて、すごいなと思います。ライブも、結構1人で見に行ったりしてますね。 あと、サツマカワRPGさんっていうピンの方がいて、私はこれから絶対来るなと思ってるんですけど。面白いと思う人はすごくハマるし、わかんない人はとことんわかんない、みたいなゾーンが好きなんです。あと本人がすごい楽しそう、みたいなのが、好きです。

宮藤官九郎さんの作品がお好きだとか、音楽だとキュウソネコカミのファンだと伺いますが、ちょっと毒がある、ヒネリのある面白いものがお好きなんでしょうか。

あぁ…(笑)。そうですね。ちょっと変わったゾーンに行ってるものが好きかもしれないです。「こういうものが好きなんですよね」って言ってると、共演者の方とかが「じゃあ、これも好きじゃない?」って教えてくださったりして。サツマカワRPGさんも、それで知ったんです。新しいものは人との会話から知ることが多くて、ハマるときはもう、そこからスーってハマる感じですね。

高校時代には、「部員みんなが変わっていて、好きなものを恥ずかしいと思わず好きといえると思った」という理由で演劇部に入られたとのことですが、当時の松本さんの「好きなもの」はどんなことだったんですか?

アイドルとかも好きでしたけど、今考えるとやっぱり、演劇自体ですね。 高校時代は友達も全然いなかったですし、隅っこにいる感じの人だったんです。でも舞台に立ったときは、すごいふざけた冷凍マグロの役で頭にかぶりものをして(笑)、体育館で生徒の前に出て行く、みたいなことをしていて。それは授業中の自分と違いすぎて、その状況を作ってくれるみんながいないとできなかったので。だから今も、高校時代の、その感覚から繋がってる楽しさは、あると思います。 あとはやっぱり、料理人だったり、戦時中に生きて旦那さんを支える役だったりっていうのは、他の同世代だったら経験できないことですし。普段は感じないことまで感じられたり、所作が身についたりするので。そういうところが面白いなぁと思います。

プロフィール

1997年生まれ。大阪府出身。2017年『連続テレビ小説 ひよっこ』で注目され、2018年のドラマ『この世界の片隅に』では主演。以降、ドラマ『JOKER×FACE』、映画『おいしい家族』『わたしは光をにぎっている』などで主演。2020年公開予定の映画も『his』に出演する他、『酔うと化け物になる父がつらい』『みをつくし料理帖』に主演。

松本穂香さんのインタビューは、2020年1月号のHOT PEPPERにも掲載されています! 内容も異なるので、街頭ラック等でGETしてね!

出演情報

1月スタートのドラマ『病院で念仏を唱えないでください』(TBS系)に、新人心臓外科医の児島眞白役で出演。僧侶でありながら救命救急医の松本照円(伊藤英明)を主人公に、生きること、死ぬことを問う一話完結のヒューマンドラマ。

●スタッフ 構成/石倉沙織(本誌) 取材・文/江尻亜由子 撮影/横浪修 スタイリング/有咲 ヘアメイク/尾曲いずみ

松本穂香さん 直筆サイン色紙プレゼントキャンペーン 応募要項

キャンペーン概要

HOT PEPPER Beautyのヘア&メイクInstagram公式アカウントをフォローいいね!してくれた方の中から、抽選で1名様に松本穂香さん 直筆サイン色紙をプレゼントします。

応募方法

(1)Instagramで、ホットペッパービューティーヘア&メイク<公式>(@hotpepperbeauty_hair)のアカウントをフォロー (2)Instagramで、ホットペッパービューティーヘア&メイク<公式>(@hotpepperbeauty_hair)がポストする対象のキャンペーン投稿をいいね!

賞品

・松本穂香さん 直筆サイン色紙 ・・・1名様

応募期間

2019年12月19日(木)10:00 ~ 2019年12月25日(水)23:59

厳正なる抽選の上、2019年12月26日(予定)に、ご当選者様のInstagramアカウントへDM(ダイレクトメッセージ)にてご連絡いたします。 なお、当選者の方への当選のご通知をもって発表に代えさせていただきます。

注意事項

・当選結果に関するお問い合わせにはお答えいたしかねます。 ・賞品の譲渡・転売・換金することを固く禁止させていただきます。 ・本キャンペーンは予告なく変更・中止させていただく場合がございます。 ・本サービスへのアクセス集中や通信回線の状態による遅延、不具合などにより本サービスへのアクセスや登録・表示などができないことにより発生した損害、または起因して発生したすべての事象につきましては、原因の如何によらず一切の責任を負いかねますので、その旨ご了承の上ご利用ください。 ・弊社側で不正と判断した場合は、賞品進呈の対象外とさせていただきます。 ・当選通知受信後、指定の期限までに、ご連絡先、賞品お届け先等、必要事項を指定の方法でご連絡ください。ご連絡や必要事項が期日以内にない、または揃わない場合は当選を無効とさせていただきますのでご注意ください。また必要事項を入力する応募フォームは、締切日が過ぎ次第、削除させていただきますのでご注意ください。 ・賞品の発送は日本国内に限らせていただきます。 ・ご住所の入力内容に誤りがあり不達となった場合や、期間内にお受け取りいただけない場合は、権利が無効となる場合がありますので、ご注意ください。 ・関係者の応募はご遠慮ください。 ・キャンペーン期間を過ぎた応募は、プレゼントの対象外となります。 ・当選の権利を他の方にお譲りいただくことはできません。 ・次のいずれかの事象が起きた場合、プレゼントをご提供できない可能性がありますので、あらかじめご了承ください。  1)地震などの天変地異・火災・停電・倒産・輸送中の事故・その他不可抗力により、該当のプレゼントが破損したり、お届けすることが困難な場合  2)運用上または技術上、当該キャンぺーンが継続できなかった場合  3)その他、株式会社リクルートが中止せざるを得ないと判断した場合 ・本キャンペーン及びHOT PEPPER Beautyへのご質問は、下記のFAQをご参照の上、お問い合わせください。 https://beauty.help.hotpepper.jp/