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フレイヤ 三条店 (FREYJA)のブログ
ビューティー
投稿日：2018-08-30 16:12:37.0
- 栄養の宝庫レバー
- レバーは肝臓の部分で、独特な風味があり苦手な方も多いですが、
栄養素がかなり高く、「栄養の宝庫」といわれるほどです。
特に女性に多い貧血で不足しがちな鉄分はトップクラスの保有率で、特に体内吸収率の
高い動物性ヘム鉄が豊富なので貧血に悩んでいる方にはぜひ摂取していただきたい食材です。
鉄分は血液中で酸素を運ぶ役割も果たします、酸素が多く運ばれると新陳代謝が上がります。脂肪が燃焼されやすくなるので、太りにくくなる効果があるというわけです。
ビタミンB2には3大栄養素をエネルギーに変える働きがあります。また、脂質の分解を促すため、ダイエットにも適した栄養素と言えます。
さらにビタミンAも豊富に含まれているのが特徴的で、眼病予防や粘膜の保護に役立ってくれます。
また、ビタミンB2は動脈硬化の予防や皮膚、髪、爪などを健康に保つ効果もあります。
レバーにはレチノール、ビタミンAやビタミンB類、鉄分や良質なたんぱく質など美肌効果が期待できる栄養がたっぷり。
お肌の新陳代謝を高め、皮脂の分泌を整えたり、
肌荒れ・ニキビの改善、しみやくすみにも働きかけ美白効果も期待できます。
豊富な栄養で、たくさんの効果が期待できるレバー！
美味しく食べてみてはいかがでしょう！
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