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フレイヤ 三条店 (FREYJA)のブログ
- スーパーフード、納豆の効果と良い所!
- こんにちは!
日本人が古くから食べている納豆ですが、体造りや健康面で良い効果がたくさんあります。
いくつかお話していきます(^^)/
日本人の健康食として昔から納豆が食べられてきました。
納豆にはカルシウムやビタミンなど体に必要な栄養素がバランスよく豊富に含まれていることは有名ですし、なによりご飯によく合い、非常に重宝される食材だからです。
その中で、ナットウキナーゼは納豆にだけ含まれている特別な栄養素で、
血栓を予防し血液をさらさらにする効果があると言われています。
血液がさらさらになることで、心筋梗塞や脳梗塞などを防ぐ効果があります。また、免疫力を向させる働きもあります。
血栓は深夜から早朝にできやすいので寝る前に食べると効果的です。
血をさらさらにする効果があるナットウキナーゼですが、一つだけ欠点を上げるとすれば、熱に弱いことです。
大体70度でその効果が失われると言われています。できるだけ納豆は加熱せずに食べたほうが良いです。
納豆は発酵が進むほどに、その栄養・効果が高まっていきます。
よって、賞味期限ぎりぎりを食べるのが、一番効果が期待できるのです。
カロリーは1パック100キロカロリー程ですので、一日2パックをめどに食べてもらうのが理想ですね。
毎日食べて健康的な生活を送りましょう!
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