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投稿日：2024-01-16 13:47:07.0
- たんぱく質を考える
- ダイエットをしていると、高たんぱく・低脂質の食事を意識する方が多いと思います。
たんぱく質をしっかり摂る事は、ダイエットや筋肉づくりに必要です。今回は、そんなたんぱく質についてご紹介します。
たんぱく質は、「動物性たんぱく質」と「植物性たんぱく質」に分けることが出来ます。
動物性たんぱく質は、肉や魚、卵、乳製品に含まれるたんぱく質です。
体内では合成できず、食事から摂らなければいけない必須アミノ酸が豊富に含まれています。筋肉の再生などに効果的です。一方で植物性たんぱく質は、穀物や野菜、フルーツなどに含まれるたんぱく質です。
組み合わせ方によって必須アミノ酸を補うことが出来ます。また、消化・吸収がゆっくりで代謝を上げてくれる成分も豊富なため、ダイエットには効果的です。目的に応じて、たんぱく質の種類を変えてみるといいです。
理想的なバランスは、動物性１５％、植物性８５％といわれています。
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