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筋膜・リンパ・痩身のオールハンドサロン TRINITY 新宿店 【トリニティ】

キンマク・リンパ・ソウシンノオールハンドサロン トリニティ シンジュクテン

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トリニティ 新宿店(TRINITY)のブログ

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投稿日:2022-11-10 14:41:19.0
馬肉
◆カロリーが低い

まず何よりも馬肉は他のお肉に比べてカロリーが低いという特徴があります。

たとえば馬刺しとして食べられることの多い馬肉の肩ロース肉は100kcal程度です。

これは牛や豚の同じ肩ロースと比べても低くなっています。

ただし脂の多いところは多少カロリーが高くなってしまいますので、やはり食べ過ぎには注意した方がよいでしょう。

しかし馬肉の脂の特徴は不飽和脂肪酸が多いことにあります。不飽和脂肪酸は魚に多く含まれるタイプの脂ですが、血液中のコレステロールや血圧を下げる働きがあることがわかっています。

したがって馬肉の脂は牛や豚の脂と比べて体に悪い影響を与える可能性は低いといってもよいでしょう。
◆タンパク質が豊富
馬肉に含まれるタンパク質は100gあたり約20gといわれています。

牛肉と比べてみても、決して遜色のない量です。このタンパク質は、筋肉を作るために必要なものですが、タンパク質がしっかりと含まれていると筋肉量が維持され基礎代謝も維持することができます。
◆ビタミン類が豊富
馬肉は牛肉よりもビタミンが豊富に含まれています。とくに体内の糖分をエネルギーに変換するために必要となるビタミンB1や抗酸化作用をもつビタミンA・ビタミンEなどが多く含まれています。

エネルギーを効率よく消費し体をフレッシュに保つ作用がある馬肉を積極的に食べることはダイエットに効果的に働くといえるそうです!
馬肉_20221110_1
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投稿者

神長

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トリニティ 新宿店(TRINITY)のブログ(馬肉)/ホットペッパービューティー

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