ビタミンの種類：2022年5月30日｜アスフィットお花茶屋(ASFiT)のブログ

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投稿日：2022-05-30 20:10:38.0

ビタミンの種類: ビタミンはどんな働きをしてくれているのでしょうか？まずは４つご紹介いたします♪

「ビタミンA」
動物性食品と植物性食品から摂取できる
皮膚や粘膜を健やかに保ち、視覚に関わる色素タンパク質の生成
カラダの成長に関わっています！
豚レバー、鶏レバー、ウナギなどの動物性食品に多く含まれるほか
ビタミンAの前駆体である「プロビタミンA」として
ニンジン、ホウレン草などの緑黄色野菜に含まれていることも特徴

「ビタミンD」
カラダの中でも合成される
カルシウムと関わりがあり、カラダづくりをサポートします！
食品から摂取するほか、適度に日光に当たることで合成されます
鮭、サンマ、ブリなどの魚類、きのこ類、卵などに多く含まれています

「ビタミンE」
さまざまな食品に含まれる
細胞膜に存在し、健康維持を助けます！
さまざまな食品に含まれているため、極端に偏った食生活をしていない限り
不足することはほとんどないといわれています
西洋かぼちゃ、うなぎの蒲焼き、めかじき、アーモンドなどに多く含まれています

「ビタミンK」
腸内細菌によっても合成される
血液凝固や骨の健康維持に関わっています！
食事から摂取するほかに、腸内細菌によって合成されます
健康で一般的な食生活をしていると、ビタミンKが不足することは稀です
納豆、ホウレン草、小松菜、ブロッコリー、鶏肉などに多く含まれています

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